Cuisinier H/F - 24

Rejoignez l'équipe de la Résidence La Maison Tournonaise !

Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...

Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Situé en plein coeur du centre ville à proximité des transports et des commerces, l'établissement de taille humaine compte un EHPAD de 60 lits dont 14 en UVP et une Résidence Services Séniors de 34 appartements.

Intégré au réseau gérontologique nous sommes implantés depuis 2011 sur le territoire.

Vous êtes intégré à une équipe de 3 personnes dont un chef de cuisine et un second de cuisine, et vous travaillez sur un roulement de 3 semaines.Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
- Vous travaillez tous les jours avec un repos hebdomadaire fixe de 2 jours et 1 week-end sur 3.