Cuisinier - Cuisinière H/F - 24

Notre brasserie est située dans un cadre agréable, la place centrale de Tain L'Hermitage, petite ville touristique de la vallée du Rhône, connue pour ses vins, son chocolat et ses fruits.

Nous proposons une cuisine variée et traditionnelle à base de produits frais dans une ambiance conviviale.

Pour plus d'infos, vous pouvez consulter notre site internet http://www.le-tainois.fr et le site Trip Advisor.Pour notre Brasserie Le Tainois, établissement très fréquenté proposant une cuisine variée à base de produits frais dans une ambiance conviviale, nous recherchons :

UN-E CUISINIER-E H/F

Vous secondez le Chef cuisinier dans ses tâches lors de ses repos/absences.

Vous connaissez et maitrisez parfaitement la cuisson à la plancha ainsi que les règles d'hygiène d'une cuisine. (HACCP)

Vous serez force de proposition et créatif(ve) pour l'élaboration du plat du jour ou autres mets.

Vous serez garant(e) de la bonne gestion des stock et serez en charge des commandes auprès des fournisseurs.

Service du midi et du soir avec 2 jours de repos dans la semaine. Le mercredi et un autre jour à définir.

Salaire selon expérience et compétences.