Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - 24

URGENT
Vous préparez des pizzas maison au feu de bois.

Vos missions sont les suivantes :
- Réalisation et fabrication et cuisson de pizzas.
- Préparation de la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service
- Respect des normes et fiches techniques
- Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- Nettoyage et entretien du plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionnement, mise en place au cours du service

Travail midi et soir du lundi au vendredi