Employé Polyvalent d'Hôtellerie et de Restauration H/F - 24

Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de pâtisseries, épicerie fine et produits locaux, 2 piscines et plusieurs salles de séminaire.Dans le cadre d'un parcours spécifique financé par la Région, en collaboration avec les Maisons du Clair de plume et la Bastide de Grignan, vous pourrez vous former aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Nous vous offrons la possibilité d'être formé(e) durant 4 mois et d'avoir un contrat à la clé.
La formation, qui débutera le 02 décembre 2025, et la mise en place de parcours seront adaptés à chaque profil.
Durant ces 4 mois, vous serez également formé(e) aux règles Hygiène et Sécurité, à la prévention santé environnement, aux gestes des premiers secours, à l'engagement citoyen.

Si cette opportunité de formation puis d'emploi vous intéresse, vous serez convoqué(e) à une information collective qui aura lieu à la Ferme Chapouton les matins du jeudi 06/11/25 ou du jeudi 13/11/25. Les entretiens auront lieu les après-midi si vous souhaitez poursuivre.

La formation, les tenues et le repas seront pris en charge. Possibilité d'hébergement. Pas de formation le dimanche.