Stagiaire Qualité H/F - 24

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.

La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Notre politique de recrutement met en avant :

- Des parcours d'intégration et de formations adaptés,
- Des possibilités d'évolutions.
- Notre système de management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe.Rattaché(e) au service Assurance Qualité, vous participerez activement au maintien et à l'amélioration du système qualité du site industriel de Brioche Pasquier à Étoile-sur-Rhône.

Vous prendrez part à des projets touchant à la sécurité des aliments et à la qualité/process.

Sécurité des aliments :

- Gestion du risque allergène (mise en place d'autocontrôle et validation des méthodes)
- Qualification du risque chimique

Qualité / process :

- Participation à l'écriture des recettes dans un logiciel spécialisé