Les missions du poste

La Brasserie du Loup Blanc recherche un(e) barman(maid) en 35h modulables pour la saison estivale.
Contrat du 2 mai au 17 octobre

Ta mission (si tu l'acceptes) :
Service au bar (bières artisanales, softs, vins.)
Préparation et service des planches (froides & chaudes)
Participation à la vie de la guinguette (mise en place, entretien, ambiance)
Accueil client chaleureux et convivial

Ton profil :
Polyvalent(e) et autonome
À l'aise derrière un bar et avec du monde
Esprit d'équipe indispensable
Consciencieux(se)

Bonus très apprécié :
Connaissances en mixologie
Culture bière artisanale (houblon, styles, accords. on adore ça)

Ce qu'on offre :
Une ambiance conviviale et humaine
Une équipe soudée
Un cadre guinguette chaleureux
De la bonne bière (évidemment)

Si tu aimes travailler sérieusement sans te prendre au sérieux, que tu sais tirer une bière comme il faut et garder le sourire même en plein rush.
Envoie-nous ton CV + quelques mots sur toi !
À très vite derrière le comptoir

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de bière

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Bergerac