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Chargé de Gestion de Production et Contrôle de Gestion en Alternance H/F - 24
Description du poste
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Brioche Pasquier Etoile
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Étoile-sur-Rhône - 24
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Alternance
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Publié le 12 Mars 2026
Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.
Notre politique de recrutement met en avant :
- Des parcours d'intégration et de formations adaptés,
- Des possibilités d'évolutions.
- Notre système de management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe.
Vous êtes rattaché(e) à une ligne de fabrication de viennoiserie industrielle. Après une période d'observation sur la ligne de production, vous serez amené(e) à organiser et planifier la production de la ligne en vous assurant de disposer des ressources nécessaires.
Dans ce cadre, vous devrez notamment :
- Effectuer des tâches de gestion (ordonnancement, approvisionnement, facturations...),
- Analyser la performance de la ligne (cadence, perte et effectif),
- Optimiser les coûts d'exploitations de la ligne.
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Chiffres clés de l'emploi à Bergerac
- Taux de chomage : 14%
- Population : 26693
- Médiane niveau de vie : 19090€/an
- Demandeurs d'emploi : 3160
- Actifs : 10389
- Nombres d'entreprises : 2203
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