Assistant Assurance Qualité - Hygiène H/F - Brioche Pasquier Etoile

Rattaché(e) au service Assurance Qualité, vous réaliserez les missions suivantes :

· Vous piloterez l'hygiène du site (analyse des contrôles et des indicateurs, proposition et suivi de plan d'actions, inspections usine, formation des opérateurs, suivi de la sanitation).

· Vous animerez et conduirez une démarche d'amélioration continue sur le site au travers de la méthode HACCP.

· Vous piloterez les audits de certification.

Vous serez amené(e) à conduire dans ce cadre des projets d'amélioration usine en transversalité avec les lignes de production.

De formation Bac +5 type Ingénieur agro-alimentaire, avec une première expérience au sein d'une entreprise agro-alimentaire souhaitée.

Ou de formation Bac +2 type BTS ou IUT agro-alimentaire, avec une expérience confirmée à un poste similaire.

Votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'analyse et votre capacité à proposer et à communiquer seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
#AGRO

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.

La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Notre politique de recrutement met en avant :

- Des parcours d'intégration et de formations adaptés,
- Des possibilités d'évolutions.
- Notre système de management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe.

• Amélioration continue
• Esprit d'analyse