Cuisinier - Cuisinière H/F - L'alandier

Vos missions sont les suivantes :
Préparer une cuisine authentique et traditionnelle dans un lieu convivial.
Participer à la création de menus et à l'organisation des soirées à thème.
Superviser et former le personnel de cuisine.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

Profil recherché :
Passion pour la cuisine traditionnelle et authentique.
Capacité à travailler en équipe
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créativité et capacité à innover dans la création de menus.

Poste non hébergé

Si vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique, envoyez votre CV

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène