Les missions du poste

Vous travaillez sous les ordres du chef de cuisine dans un restaurant gastronomique d'en moyenne 60 couverts .

Vous êtes responsable de votre poste.

Service du midi et du soir .

Vous travaillez en semaine, le week-end et les jours fériés.

Vous devez avoir des références.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Bergerac