Commis de Salle - le Bistrot H/F - Chateau des Vigiers Golf Country Club

Le Chteau des Vigiers, Golf 27 trous, Htel 4 toiles et deux restaurants dont "les Fresques" toil Michelin.
Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LE BISTROT.C'est un contrat saisonnier débutant maintenant et se terminant en Octobre 2026.Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).Vos missions principales :- Organisation de la mise en place du restaurant- préparation des couverts à l'office- réalisation du briefing avec la cuisine- suivi du service sous le contrôle des chefs de rang- centraliser et communiquer sur les retours des clients- débriefing- contrôle des livraisons.L'anglais serait un plus.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,#TDFE2026Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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