Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Vbfl Boulangerie

Les boutiques Feuillette sont ouvertes sept jours sur sept. Elles accueillent les clients du petit-déjeuner au dîner, que ce soit pour un café matinal, un déjeuner rapide ou une pause gourmande en famille. Le salon de thé, les fauteuils confortables et la décoration soignée participent à cette ambiance conviviale qui distingue l'enseigne de ses concurrents.En combinant croissance maîtrisée et respect du métier d'artisan, le groupe Feuillette illustre une nouvelle génération d'entreprises françaises capables d'allier performance et authenticité.
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.

• Norme QHSE
• Logiciels de gestion des stocks et logistique
• HACCP