Apprenti Bp Boulanger H/F - la Compagnie des Gourmands
- Alternance
- la Compagnie des Gourmands
Les missions du poste
Nous rechercherons un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un BP Boulanger .
Vous participerez à la réalisation des produits de boulangerie et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.
Missions principales :
- Préparation des pâtes
- Façonnage des pains et viennoiseries
- Cuisson des produits
- Mise en place et entretien du poste de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un BP Boulangerie
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous avez un intérêt pour le métier de boulanger et le travail manuel
- Vous appréciez le travail en équipe
Informations pratiques : contrat apprentissage, niveau : BP boulanger
démarrage : début septembre
Pour postuler
Envoie ton cv + ta lettre de motivation pour expliquer ton projet professionnel
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie